Cómo hacer churros congelados en Freidora de Aire – Paso a paso

Unos buenos churros son el desayuno o aperitivo perfecto para muchos españoles, y es que hablamos de una comida típica en nuestro país.

No sólo están deliciosos, sino que hoy en día podemos comprarlos congelados para tenerlos disponibles siempre que queramos.

Su preparación es muy simple, vamos a verlo:

Ingredientes:

• 6 churros congelados
• Azúcar
• Aceite de oliva o de girasol

Preparación:

Es una de las recetas en freidora de aire más sencillas que hay:

1. Precalienta la airfryer entre 3 y 5 minutos a una temperatura de 190 ºC.
2. Pon los churros en una plato y rocíalos con el aceite, si tienes un spray o un pincel de cocina mejor.
3. Coloca los churros ya rociados de aceite en la bandeja de la freidora.
4. Programa la freidora de aire 200 ºC durante 12 minutos. Si te gusta más tostados, déjalos 2 minutos más.
5. A mitad de cocción, es decir, a los 6 ó 7 minutos, dale la vuelta a los churros.
6. Al finalizar el tiempo progrmado, ya los podemos servir en un plato.
7. Por última añade abundante azucar por encima de ellos.

Preparar los churros con chocolate a la taza

Los churros con una taza de chocolate caliente es la forma más tradidcional de comerlos en España.

Vamos ha hacer cómo podemos hacer el chocolate:

Ingredientes:

• 200g de chocolate negro troceado (70 – 80% cacao aprox.)
• 1/2 litro de leche entera
• 1 cucharada de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 rama de canela (opcional)¿Qué aceite se usa para freír churros?

Preparación:

1. Ponemos la leche al fuego en una cazuela, añadimos la cucharada de azucar y mezclamos. Ahora añadimos el chocolate troceado y la pizca de sal y removemos. Si lo queremos aromatizado, añade una rama de canela.
2. Debemos seguir removiendo hasta que el chocolate se integra completamente con la leche.
3. LLegará un momento que empezará a hervir, ahora es cuando debemos sacar la cazuela del fuego, esperar 1 minuto a que se enfrie un poco y servir. Si te gusta más espeso, vuelve a poner la cazuela el fuego una segunda vez hasta que empieza a hervir y retiras.

Algunas preguntas y recomendaciones habituales sobre churros en airfryer:

¿Qué aceite se usa para freír churros?

Normalmente se suele utilizar aceite de girasol, al menos así es la receta original, sin embargo, puedes hacerlo con aceite de oliva, incluso utilizar una virgen extra, de este modo, los churros mejorarán para tu dieta.

¿Cómo recuperar los churros del día anterior?

Ahora que tienes una freidora de aire, es muy sencillo recueprar el crujiente de los churros del día anterior, simplemente vuelve a rociarlos con aceite y mételos a la freidora a 190º durante unos 3 ó 4 minutos.

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